白味噌うどん– tag –

「白味噌仕立ての冬うどん」 創業明治元年の白味噌専門店、滋賀県大津の「九重味噌」の白味噌で仕上げたあったかいおうどんです。ニンニク、すりごまを隠し味に、柔らかい豚バラの角煮をトッピングしました。余った汁は小ライスで残さずお召し上がりいただ...